Fungsi : Wall cabinet atau yang sering disebut dengan rak dinding merupakan jenis rak yang diletakan pada dinding atau menempel pada dinding. Rak ini digunakan untuk mengeringkan peralatan masak makanan yang baru dicuci dengan terdapat lubang pada bagian bawahnya
Material : Stainless steel
Cara membersihkan : Cuci bersih dengan air sabun lalu bilas dan lap dengan lap kering atau kanebo
2. STONER / PITTER
Fungsi : alat ini berfungsi untuk menghilangkan biji pada cherry tanpa memotong atau merusak cherry tersebut. alat ini biasanya terbuat dari stainless stell. dalam menggunakan alat ini harus menggunakan kedua tangan. tangan yang satu untuk meng-handle buah tersebut, yang satu untuk mendorong tuas tepat pada bagian tengah cherry sehingga biji buah tersebut akan keluar.
Material : Stainless steel
Cara membersihkan : Cuci bersih dengan air sabun lalu bilas dengan air bersih
3. CANELLE KNIFE
Fungsi : alau ini terbuat dari stainless stell yang memiliki pisau kecil yang berada di tengah stainless stell tersebut yang berbentuk 'U'. alat ini berfungsi untuk mengupas kulit buah atau sayuran yang berbetuk 'strip' atau garis yang akan digunakan sebagai garnish
Material : Stainless steel
Cara membersihkan : Cuci bersih dengan air sabun lalu bilas dengan air bersih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar