Fungsi : Digunakan untuk tempat menyimpan sekaligus mendinginkan hidangan yang baru saja matang
Material : Stainless steel
Cara membersihkan : Cukup cuci dengan air sabun dan bilas dengan air bersih
Dough Thermometer
Fungsi : Digunakan untuk mengukur suhu adonan permen,coklat cair,adonan roti dan pastry & adonan lainnya hingga suhu daging panggang
Material : stainless steel
Cara Membersihkan : Cukup lap saja dengan kain bersih
Dough sheeter
Fungsi : Digunakan untuk menipiskan adonan, khususnya adonan pastry
Material : Stainless steel
Cara membersihkan : Bersihkan conveyer belt dengan cairan pembersih yang tidak berbau dan
cocok dengan makanan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar