Fungsi : Alat yang digunakan untuk membuat cookie yang ditekan seperti spritzgebäck.
Material : Stainless steel
Cara membersihkan : Untuk mesinnya cukup lap dengan kain bersih untuk cetakannya cuci bersih dengan air sabun dan bilas dengan air bersih
2. BLOW TORCH
Fungsi : Biasa digunakan untuk membuat lapisan keras gula karamel di dalam creme brulee
Material : Stainless steel
Cara membersihkan : Cukup di lap dengan kain bersih saja
3. BUTTER CURLER
Fungsi : Digunakan untuk menghasilkan bentuk mentega yang dekoratif.
Material : Stainless steel
Cara membersihkan : Cuci bersih dengan air sabun dan bilas dengan air bersih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar