EQUIPMENT AND UTENSIL #22

1. Pao Steamer Showcase

https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/419tnL4nYvL._AC_SY400_.jpg

Function: Untuk mengukus sekaligus mendisplay berbagai macam product pao dan bread

Material: Steel & Stainless Steel

How To Clean: Menggunakan Napkin Basah

2. Chicken Rotisserie Oven

https://www.kitchenall.com/media/c
atalog/product/cach
e/4/image/1000x1000/9df78eab33525d08d6e
5fb8d27136e95/c/o/commercial-rotisserie-chicken.jpg

Function: Sebagai oven untuk memanggang whole chicken dalam jumlah banyak

Material: Steel & Stainless Steel

How To Clean: Menggunakan Napkin Basah

3. Potato Peeler Machine

https://5.imimg.com/data5/IF/RC/MY-9460380/potato-peeler-machine-500x500.jpg

Function: Untuk mengupas kentang dengan lebih mudah dan lebih cepat

Material: Steel & Stainless Steel

How To Clean: Menggunakan Napkin Basah

4. Hand Mixer

https://www.williams-sonoma.com/wsimgs/ab/images
/dp/wcm/201849/0200/img84c.jpg

2. Function: Alat untuk mengaduk adonan.

3. Material: Stainless Stell

4. How To Clean: Cabut pengaduknya kemudian dicuci sampai bersih lalu dikeringkan.

5. Meat Hook

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0795/7685/
.products/MeatHook3_a73ac80f-26de-40f8-b6bd-20dfbe5c0450_grande.jpg?v=1476148212

 Function: Alat yang digunakan untuk menggantung daging

Material: Steel

How To Clean: Dicuci menggunakan cairan pembersih

6. Marie Pot

https://smhttp-ssl-71263.nexcesscdn.net/media/catalog/product/k/0/k081-bain-marie-pot.jpg

Function: Alat yang digunakan untuk memasak dengan bain marie

Material: Stainless Steel

How To Clean: Di cuci menggunakan sponge dan cairan pembersih lalu di bilas.

Source:

https://aanjaanisriwira.blogspot.com/2019/03/equipment-and-utensil9.html

https://sarukaculinary.blogspot.com/2019/03/equipment_13.html

https://geminiwithart.blogspot.com/2019/05/day-22-equipment-utensil.html?m=1